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中医世家王汝辉博客

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中医世家王汝辉,几代以来都是遵循祖训,做事先做人,行医讲医德,治病救人,积德行善。积累了数代医药精华,为患者解除了很多疑难杂症痛苦。(全国的患者咨询治病由于人很多,请把有关病例资料发我邮箱,等做完综合治疗方案一一返回)中医世家王汝辉博客:http://wangruhui1.blog.163.com/(祖传治疗各种疑难杂症) 邮箱:wangruhui1@163.com 或加QQ:2463972042 电话:18278903267、18704537316、 祝愿朋友健康!

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美容养颜药膳:青蒿桃花甲鱼汤  

2011-12-26 18:08:59|  分类: 女性美容 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美容养颜药膳:

青蒿桃花甲鱼汤

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            中医认为,如果气血充盈,人的面色会红润,富有光泽,如果长期熬夜,没有良好的生活规律,就会面色苍白或萎黄,皮肤出现皱纹或色素沉着。有些成功女性平时工作忙,无暇保养,致使血虚不荣、肝肾亏虚或肝气郁滞、瘀血阻络,故应服用滋肾调肝、滋阴养血、理气祛瘀之品,才能使气血充盈、肌肤润泽、精神饱满。

 

美容养颜药膳:青蒿桃花甲鱼汤 - 景吉 - 博客文摘

 

       甲鱼肉性平、味甘,具有滋阴补肾、补益调中的功效。特别是增强免疫力,其效果很明显,自古都是上等中药材,用于大病后的恢复。除此之外,甲鱼内含丰富的蛋白质,平日食用也能强身健体。不过,甲鱼虽是补品,但失眠者、孕妇和产后泄泻的人都不宜食用。

       下面为大家介绍一款美容养颜药膳:青蒿桃花甲鱼汤(此方主要适宜女士)。

       青蒿桃花甲鱼汤制作方法如下所述:

       材料:青蒿10克,干桃花10克,黄芪10克,甲鱼200克(去毛、内脏,保留骨)。

       做法:

       将前3味放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服15天以上即可。

       此方有滋阴养颜补血滋润之功,能令女士容颜焕然一新。 

       小贴士:

       甲鱼作为水产品,鲜味很重要,但是野生的甲鱼由于在野外吃杂食,亦不能一定保证肉质鲜美。它的食物、生长环境是决定甲鱼是否优质的标准。验证一口甲鱼最好的标准是,烹饪时用水煮甲鱼的方法,调味料只需放入盐少许。如果汤水鲜甜,肉质无腥味而且角质素含量多,属于上好的甲鱼。

       甲鱼宰杀有讲究

       挑选好了甲鱼,可以自行加工,加工方法如下:

       1、放血:将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天。当它使劲翻身将脖子伸到最长时(也可用筷子引出甲鱼头,待其咬住拉长),然后快刀在脖部剁下其头;用碗装80~100毫升的水,水中适量加盐,之后再来接鳖血。

       2、剥膜。将宰杀后的甲鱼放入大约有70~80摄氏度的热水中,烫2~3分钟后捞出,去除甲鱼身上表面的薄膜,再将甲鱼洗净。

       3、分割。从甲鱼的裙边底下沿周边割开,掀起甲鱼盖,去除内脏,洗净,斩掉四爪尖,切成状块。

  香儿编辑
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